Unser Rezept von der Grünen Woche in Berlin

Seit sieben Jahren ist Theo Wilmink bei der Grünen Woche in Berlin am Stand des Münsterland e.V. dabei. Auch in diesem Jahr wurden wieder hochwertige regionale Produkte vorgestellt und natürlich gekocht. Zusammen mit den Kochazubis vom Parkhotel wurden Buchweizenküchlein mit Wintergemüse und gebratenem Forellenfilet hergestellt.
Hier geht es zum Beitrag von Münsterland e.V. und zum Rezept.