Wok-Kochkurs
Erlernen Sie bei uns die Kunst des Kochens mit dem Wok:
Gerichte aus dem Wok sind gesund – knackig – würzig - kalorienarm - köstlich - exotisch
Erfahren Sie, wie vielseitig und kinderleicht der Umgang mit dem Wok ist - in Minutenschnelle werden Gerichte
ganz nach Ihren Wünschen frisch kreiert - Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Erlernen Sie:
die Grundtechniken: Pfannenrühren – Fritieren – Dämpfen
die Schnitttechniken: wie schneide ich meine Zutaten so schön gleichmäßig?
die Kombinationsmöglichkeiten: welches Gemüse passt zu welchem Fleisch oder Fisch?
Außerdem erhalten Sie Hintergrundinformationen zu den typischen Gewürzen und Würzsaucen
Leistungen:
Dauer: 1,5 – 2 Stunden inkl. Vorbereitungsarbeit - Erklärungen und Zubereitung der Speisen.
Es werden je ein Fleisch-, ein Fisch- und ein vegetarisches Gericht zubereitet.
Diese Gerichte werden anschließend im Restaurant serviert.
Rahmenbedingungen: mind. 8 Teilnehmer
Preis: 35,00 Euro pro Person
Wünschen Sie nur eine Einweisung in die Kochtechniken und möchten selbst nicht mitkochen, reduziert sich der Preis auf 25,00 Euro pro Person, inkl. des Wokgerichts.
Selbstverständlich führen wir diese Kurse auch mit einer kleineren Personenzahl durch - fragen Sie einfach nach dem Preis!
Terminvereinbarung erforderlich.
Zusätzlich buchbar: Miniweinprobe abgestimmt auf die Speisen und Gewürze.
Preis pro Person: 8,00 Euro
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